つくば市並木にあるピーターパンは、いい意味で普通の昔ながらのパン屋さんです。
自然派のこだわりドイツパンとか、バッキバキの美味しいフランスパンや、ラードを使ってない食パンなどは、ありません。
昔からある普通のふっくら食パンや、いろんな種類の菓子パン、サンドウィッチ、蒸しケーキなどが売られています。
このパン屋さんの良いところは、パン売り場の周りにイートインスペースがあって、サービスの無料コーヒーを飲みながら買ったパンを食べることができるところです。
お店もいつもお客さんはいますが、いつもひっきりなしに満員ということもなく、割と空いている丁度いい感じのお客さんの入りでホッと落ち着きます。
ちょっと疲れてやる気が起きない朝は、ここで一つパンを買ってコーヒーを飲みながらその日の仕事の予定を書き出して組み立てて一人作戦会議をします。
「パンの街つくば」ということもありおしゃれだったりこだわりのパン屋さんは他にもたくさんあるのですが、このパン屋はいい感じに静かで落ち着ける店で、なんだかんだと私は好きで、喫茶店代わりに使っています。
